Potraviny s nízkým obsahem sacharidů zahrnují maso, ryby, vejce, zeleninu a přírodní tuky, jako je máslo. I při nízkosacharidové dietě je možné jíst chutná jídla a k tomu hubnout! V tomto článku se proto dočtete, jaké potraviny obsahují minimum sacharidů a na závěr i pár tipů na snídaně, obědy i večeře.
JAKÉ POTRAVINY JSOU NÍZKOSACHARIDOVÉ?
Maso je typickým zástupcem potravin s nízkým obsahem sacharidů. Maso by tak ve vaší stravě rozhodně nemělo chybět, ať už se jedná o hovězí, vepřové, jehněčí, zvěřinu či drůbež. Ryby a mořské plody, zejména losos, makrela, sardinky nebo sleď, jsou skvělé a díky vysokému množství omega-3 mastných kyselin má pozitivní vliv na zdraví.
Výborným zdrojem bílkovin jsou i vejce. Můžete konzumovat vařená, smažená, míchaná nebo třeba i omelety! Nezapomínejte ani na zeleninu, která má nejen vysoký obsah vlákniny ale i minimum sacharidů. Zkusit můžete například květák, brokolici, zelí, růžičkovou kapusta, špenát či cuketu. Ze všech těchto druhů zeleniny lze vykouzlit nejrůznější chutné pokrmy. Ale o tom až déle!
A CO PITNÝ REŽIM?
Nezapomínejte ani na pitný režim. Nejvhodnějším nápojem je obyčejná pitná voda. Naopak se vyvarujte ovocným džusům či smoothies, které obsahují vysoký obsah cukru. Pokud milujete černou kávu, vzdávat se jí nemusíte. Dejte však pozor na přidávání spousty mléka nebo smetany, zvláště pokud pijete kávu vícekrát za den.
TIPY NA SNÍDANĚ!
Snídaně je skvělou příležitostí pro nastartování celého dne. Můžete proto zkusit míchaná vejce s uzeným lososem a špenátem či volská oka. Pokud jste spíše milovníci sladkých snídaní zkuste si připravit řecký jogurt s ovocem a oříšky.
TIPY NA OBĚDY A VEČEŘE!
K obědu či k večeři můžete vyzkoušet například masové, rybí nebo kuřecí pokrmy se zeleninou a bohatou plnotučnou omáčkou. Pokud raději večeříte zlehka je pro vás tou pravou volbou například salát s jogurtovou či česnekovou zálivkou či různé druhy vařené zeleniny.
I nízkosacharidové stravování může být trvale udržitelné a může vás bavit. Vyzkoušíte jej také?
Zdroje: dietdoctor.com, Freepik.com